Pour marquer la rentrée, WeCook mise sur une collaboration avec le chef montréalais Chuck Hughes. L’entreprise de repas prêts-à-manger lance une série limitée de quatre créations culinaires, réparties sur quatre semaines à partir du 23 août 2026.
Le chef et copropriétaire du restaurant Garde Manger, dans le Vieux-Montréal, a travaillé avec le chef exécutif de WeCook, Gabriel Drapeau, pour adapter certaines de ses saveurs et de ses produits à des repas préparés destinés au quotidien.
La collaboration s’appuie notamment sur plusieurs produits de la collection Chuck Hughes : antipasto doux, tartinade aux poivrons rouges, bruschetta aux tomates, vinaigre balsamique blanc et salade de chou à la moutarde.
Les deux premières créations seront proposées durant les semaines des 23 et 30 août : un saumon antipasto et bruschetta Chuck Hughes avec orzo, ainsi que des agnolottis au poulet et tartinade aux poivrons rouges.
Deux nouvelles recettes prendront ensuite le relais durant les semaines des 6 et 13 septembre : une salade récolte de chou kale et fromage de chèvre, accompagnée d’une vinaigrette balsamique blanche, et un poulet grillé façon Reuben avec salade de chou à la moutarde.
Pour Chuck Hughes, cette association repose sur une approche commune de la cuisine montréalaise, axée sur des ingrédients accessibles et des saveurs franches. Le chef estime que ces repas peuvent contribuer à alléger la préparation des repas pendant une période de rentrée souvent chargée.
Cette collaboration intervient alors que WeCook poursuit son développement dans le marché canadien. Fondée en 2013, l’entreprise affirme avoir connu une croissance de plus de 1 000 % depuis 2020 et employer plus de 600 personnes. Son usine montréalaise, agréée par le gouvernement fédéral, produit plus de 4,5 millions de repas par année, distribués au Québec, en Ontario, dans les principales régions métropolitaines des Maritimes et dans l’Ouest canadien jusqu’à Vancouver.
Le menu spécial Chuck Hughes sera disponible dans toutes les régions desservies par WeCook, pour une durée limitée.
